扁豆的搭配忌讳与禁忌(过敏扁豆一起吃)
吃扁豆有啥忌讳与禁忌吗
和蘑菇不能一起吃：扁豆里含蛋白质、脂肪等营养物质，而蘑菇里有胡萝卜素、维生素D等，这两者结合会造成年人体意外中毒。不能和蛤蜊一起吃：扁豆不能和蛤蜊一起吃，蛤蜊性寒，而扁豆性温，两者搭配是会致使腹泻。
用法用量：内服：煎汤，3—6钱；或入丸、散。
不可以跟蛤蜊一起吃。
扁豆和什么相克
白扁豆的药用价值很高，但服用也是很有讲究的。白扁豆中的凝集素有一定毒性，因此白扁豆必须经加热煮熟后方可食用，要不然，有可能出现头痛、恶心、呕吐等食物中毒现象。另外，白扁豆不适宜多吃，食用过多易出现腹部胀满等不适。
第二步扁豆+鸡肉：扁豆中含有大量维生素和蛋白质，同样鸡肉中亦有大量的蛋白质和维生素c，两者结合食用能够起到强健身体，活血化经，增强体魄的效果。
在所有食用的豆类中，扁豆的的确确是需要特别注意和提防的种类。这种豆子含有一定量的氰化物，所以务必要尽可能通过预先淖水，或者延长加热时间去除毒素，达到安全使用的标准。
扁豆中含有的钙、磷、铁、镁等物质会与空心菜中的草酸发生反应，生成不易被人体吸收的物质，因此空心菜不适宜与扁豆同食。
扁豆角不能和什么一起吃/同吃
豆角和富含钾元素的粮食一起食用，排水作用更强，并且大量的钾离子排除，会带着钠离子一起排除，致使血液渗透压降低；同时大量金属离子排除会增添肾脏和心脏的负担，都对身体不利。
宜人群：普通人群均可食用。
大家千万别相信他们这几个 胡萝卜和扁豆亦即峨眉豆是不能一起吃的。比较容易腹痛，腹泻，中毒的本人就已经试过了拉s人了还有西瓜不能和牛奶一起吃，蔬菜最好别搭配一起吃 水果和牛奶，豆浆也是一样单个吃相隔两个钟头。
不能和胡萝卜同食的东西（其中没有扁豆角）：胡萝卜、辣椒不适宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有富饶的维生素C，所以胡萝卜不适宜与辣椒一起生吃，不然会降低辣椒的养分价值。
虾、豆角不能和什么一起吃 虾+南瓜：两者一起吃会致使我们的肚子不舒服，打比方说会引起腹泻、腹胀。虾+荷兰豆：两者分开吃对俺们的身体是极具营养的，不过一起吃会由于营养物质的冲突，产生中毒的现象。
扁豆不能和什么一起吃？和蘑菇不能一起吃扁豆里含蛋白质、脂肪等营养物质，而蘑菇里有胡萝卜素、维生素D等，这两者结合会造成年人体意外中毒。
扁豆角与哪些东西不可以同时吃
牛奶吧 扁豆：扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促让人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时刻，人体会自动增添甲状腺的分泌。
扁豆不能与卷心菜同吃，两者是相克的两种食材，由于扁豆这种食材中有多种微量元素，它们遇见卷心菜中的草酸以后，会产生大量的草酸钙，这种物质不仅不能被人体吸收，还会在人体内部形成结石，对健健康康极其不利。
吃完螃蟹后可以吃扁豆。空心菜与扁豆食物相克：扁豆中含有的钙、磷、铁、镁等物质会与空心菜中的草酸发生反应，生成不易被人体吸收的物质，因此空心菜不适宜与扁豆同食。
扁豆与什么食物相宜?
在碱性环境中易被分解。5鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。5西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。60、水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。
山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
扁豆亦有可可以成为过敏原，所以过敏的人不会食用，假如食用扁豆就可能造成皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛等过敏症状，所以过敏类人群也要避开食用扁豆。
食物搭配宜忌
蔬菜类 黄瓜：不能与花生同食。白萝卜：不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食，如同食会患甲状腺肿。并且也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。
醋：忌丹参、茯苓、不适宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不适宜与牛奶、含铜食物同食。蜜、不适宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。
玉米搭配食物宜忌玉米+洋葱生津止渴、降血压、降血脂、抗衰老。玉米+山药吸收更加的多的养分素宜。玉米+鸡蛋防止胆固醇过高宜。玉米+松子(炒)防癌抗癌宜。